Kochen auf dem Binnenschiff
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Vorbemerkungen zum Kochunterricht
Rezept 01: Boeuf,Stroganoff
Rezept 02: Gratinierter Fenchel
Rezept 03: Lachs mit Gurken-Dill-Gemüsse
Rezept 04: Lammgulasch Tomaten-Zuchini-Gemüse
Rezept 05: Porree-Schinken-Gemüsse
Rezept 06: Indische Putencurrypfanne mit Reis
Rezept 07: Ungarisches Paprikahähnchen
Rezept 08: Fleisch mit Blätterteig überbacken
Rezept 09: Chop-Suey
Rezept 10: Schweinefleisch in Kräutersoße
Rezept 11: Chili con carne
Rezept 12: Chinesisches Schweinefleisch
Rezept 13: Seelachsfilet überbacken
Rezept 14: Schnelles Hühnerfrikassee
Rezept 15: Putenröllchen mit grünen Bohnen
Rezept 16: Potpourri von Meeresfrüchten
Rezept 17: Kaninchenfilet im Serrano-Mantel
Rezept 18: Spaghetti Siracusani
Rezept 19: Schinken-Risotto
Rezept 20: Paprikagulasch
Rezept 21: Zwiebelfleisch
Rezept 22: Szegediner Gulasch
Rezept 23: Spinatspätzle
Rezept 24: Schwedische Fleischklöße (Köttbular)
Rezept 25: Schmelzereintopf mit Apfelmus
Rezept 26: Überbackene Schweinefilets
Rezept 27: Bayrisches Steak
Rezept 28: Tortellini in Sahnesoße
Rezept 29: Schweinegeschnetzeltes
Rezept 30: Schweinebraten im Bratschlauch (Bratfolie)
